“OGGI”
Un menù unico ed irripetibile
Un menù unico ed irripetibile
Piatti sperimentali e cocktail sia classici che rivisitati
Materie prime e tecniche di alta qualità
TRE TIPOLOGIE DI SCELTA
uno sguardo al nostro menù
uno sguardo al nostro menù
MENÙ
Menù Small
60,00€
Menù Medium
70,00€
Menù Large
80,00€
POP MONDAY
Ogni lunedì sera puoi gustare uno dei 3 percorsi degustazione ideati dallo chef Giancarlo Perbellini e il tuo cocktail è incluso nel prezzo del menù.
MENÙ DRINK
OLD CUBAN
aged rum, lime fresco, bitter aromatico, foglie di menta colmato con Ruinart
aged rum, lime fresco, bitter aromatico, foglie di menta colmato con Ruinart
18,00€
ADONIS
dry sherry, sweet vermouth, essenza di arancia
dry sherry, sweet vermouth, essenza di arancia
10,00€
MARTINI COCKTAIL
gin tanqueray, dry olive vermouth, gin tanqueray, dry zeste vermouth
gin tanqueray, dry olive vermouth, gin tanqueray, dry zeste vermouth
10,00€
MARTINEZ
plymouth gin, vermouth mix # 1, aromatic bitter, maraschino
plymouth gin, vermouth mix # 1, aromatic bitter, maraschino
10,00€
SOUTH SIDE
tanqueray gin, limone fresco, zucchero, foglie di menta
tanqueray gin, limone fresco, zucchero, foglie di menta
10,00€
IMPROVED BLOODY MARY
vodka, acqua di pomodoro, bloody mix
vodka, acqua di pomodoro, bloody mix
10,00€
OUR GIN TONIC
agrumi di amalfi, spyce brown, mediterranean
agrumi di amalfi, spyce brown, mediterranean
10,00€
PREMIUM NEGRONI
tanqueray N Ten, campari cask tales, sweet vermouth
tanqueray N Ten, campari cask tales, sweet vermouth
14,50€
JUS DE BISSAP (SENZA ALCOOL)
ibiscus, ananas, zenzero, menta
ibiscus, ananas, zenzero, menta
9,00€
BOBBY BURNS
johnnie walker black label sweet vermouth, benedictine
johnnie walker black label sweet vermouth, benedictine
12,00€
MENÙ SNACK
L’APPETITO VIEN MANGIANDO
invitanti snack
invitanti snack
7,00€
POP
sfiziosi spuntini
sfiziosi spuntini
13,00€
UP
appaganti assaggi
appaganti assaggi
18,00€
NON SOLO RISTORANTE…
ma anche Aperitivi e Cocktail unici.
Da Perbellini POP-UP RESTAURANT hai la possibilità di anticipare il pranzo o la cena con fantastici aperitivi, o di prolungarli con Cocktail o grandi bollicine.
Ad ogni drink verrà abbinato uno Special Snack firmato Giancarlo Perbellini.
NON SOLO RISTORANTE…
ma anche Aperitivi e Cocktail unici.
Da Perbellini POP-UP RESTAURANT hai la possibilità di anticipare il pranzo o la cena con fantastici aperitivi, o di prolungarli con Cocktail o grandi bollicine.
Ad ogni drink verrà abbinato uno Special Snack firmato Giancarlo Perbellini.
